כליות ודרכי השתן
דלקת בדרכי השתן
דלקת בשלפוחית השתן נקראת (Cistitis). הדלקת עלולה לפגוע בכליות, בשלפוחית השתן או בצינור השתן. בגלל המבנה האנטומי השונה בין המינים, מחלה זו פוגעת יותר בנשים מאשר בגברים.
על פי רוב מופיעים סימנים לדלקת, כגון: דחיפות במתן שתן, כאב או צריבה בזמן מתן שתן, כאבי גב או מפשעה,
ולעיתים מופיע גם חום. השתן לעיתים עכור או דמי. סתימה ואי מתן שתן - כל אחד מהם עלול להיות מסוכן.
על פי רוב, הסיבה לדלקת יכולה להיות זיהום חיידקי או אבנים וחול המגיעים מהכליות.
ממה יש להימנע:
- מכל צורה של מתוק (פירות, דברי מתיקה).
- מכל המוצרים הלבנים ההופכים מהר לסוכר, כגון: לחם לבן, מוצרים מקמח לבן, אורז לבן.
- ממזון מטוגן.
- מכל מזון תעשייתי מוכן.
מומלצת שתייה מרובה (סה"כ 12-14 כוסות נוזלים ביום):
- מים.
- מי פטרוזיליה שהורתחו 5 דקות.
- מי תירס שבושלו 5-10 דקות.
- תה סרפד.
- מיצים של ירקות ירוקים: מלפפון, קישוא, סלרי, אפשר להוסיף מעט מיץ גזר.
- מיץ אוכמניות ללא סוכר. (Cranberry).
אבנים בכליות
האבנים הנוצרות בכליות ובדרכי השתן מורכבות רובן ממלחי סידן,בעיקר אוקסלט הסידן (כ - 80%) וכן מחומצת שתן, פוספטים ועוד.
כאשר הגוף אינו נקי - חומרי פסולת רבים נאספים בשתן. כשהשתן מגיע למצב בו הוא רווי מהחומרים הללו - הם מתחילים לשקוע, וכך נוצרות אבנים.
המלצות והערות:
- ישנה חשיבות מיוחדת לשתייה מרובה, כולל שתיית מיצי ירקות ופירות טריים, בעיקר מיצי ירקות ירוקים. יש להימנע מקפה ולאלכוהול.
- יש לצמצם מאוד אכילת סוכרים פשוטים, שהרי הם מגבירים הפרשת הסידן בשתן.
- יש להמעיט באכילת חלבונים מן החי.
- יש לצמצם מאוד במלח.
- למרות שרוב האוקסלטים המופרשים בשתן נוצרים בגוף עצמו בתהליכי חילוף חומרים, הרי שהצמצום במזונות מכילי אוקסלטים, מהם יש להימנע:
תרד, סלק, ריבס, אגוזים, קקאו, תה רגיל וירוק, סובין חיטה, תות שדה, שעועית, בוטנים, פטרוזיליה, גזר. (יש כמויות קטנות גם במזונות אחרים).
- רמות גבוהות של מתכות כבדות גורמות נזק כיליתי. סידן ציטרט אינו מעודד יצירת אבנים.
במקרה של אבנים בכליות חשוב ביותר טיפול קונבנציונאלי וכן ייעוץ עם תזונאי ממומחה, ולא להרכיב את התזונה היומית לבד.
אי תפקוד כלייתי מסיבות שונות
כאשר בדיקת הדם לתפקוד כלייתי מורות על ליקוי כלשהו (רמות אשלגן, זרחן, קריאטנין)
חייבים להיעזר במומחה לבעיות בכליות.
|
ד"ר פנינה בר סלע והתזונאית רחל אנטמן
ייעוץ פרטני בתזונה נכונה כעזרה בריפוי מחלות.
|
