אסתמה
האסתמה (Asthma) היא מחלה שחוסמת בדרגה זו או אחרת את נתיבי האוויר לריאות. האוויר מובל אל הריאות מהאף ומהפה דרך קנה הנשימה. קנה הנשימה מתפצל בדרך לשני צינורות קטנים יותר הנקראים סמפונות, אלה מתפצלים אחר כך לצינורות קטנים יותר ויותר, עד הגיעם לשקיקי האוויר הבונים את הריאות. צינורות האוויר הללו הם בעלי דפנות שריריים שמתכוונים ורפים בהתאם לגירויים שונים.
אצל חולה האסתמה - דרכי האוויר נהיים צרים בגלל גירויים (שאינם מזיקים לאנשים בריאים) היוצרים דלקת. הרקמות סביב חלל הצינורות - מתנפחות, מפרישות ריר וחומרים נוספים, ומשום כך - חלל האוויר קטן ונוצר קושי בנשימה. הקושי הנשמתי יכול להתבטא בצורה קלה, אך על פי רוב הוא מופיע בהתקפים. לעיתים הוא מלווה בשיעול עם הפרשת לחה ונוצר קוצר נשימה שעלול להיות מסוכן.
מחלת האסתמה עלולה להיגרם מגירויים כגון: אבקת פרחים, פריחת עצי אורן, עצי זית, ואלונים, קרדית אבק הבית, נוצות, בעלי חיים, עשן סיגריות, אוויר קר, ועוד.
דברים שחשוב להימנע מהם:
- כל התוספים הכימיים במזון (במיוחד אבקות מרק ורטבים מוכנים).
- להימנע לחלוטין מכל מוצרי החלב, אבקות חלב, או תוספות לקטוז במזון.
וכן מכל בשר של בעל חיים נותן חלב (פרה, כבשה, עז).
- בוטנים קקאו מגבירי לחה.
- מוצרי קמח לבן מכל סוג שהוא.
שאר המזונות שעלולים להיות אלרגניים לאנשים שונים, מחייבים בדיקה פרטנית.
